あぶらあげ / 1枚
お好み焼きソース
かつおぶし
マヨネーズ
青のり
紅ショウガ（お好みで）

あぶらあげをフライパン等で色目がつくまで焼きます。
焼いたあぶらあげをお好みの大きさにきります。
お皿にあぶらあげを盛り付けます。
盛り付けたあぶらあげにお好み焼ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけます。